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On est tous d’accord pour dire que le petit-déjeuner est le meilleur repas de la journée, n’est-ce pas? En tout cas moi, je vis pour des tartines au beurre demi-sel accompagnées d’une tasse de thé ! J’essaye de cuisiner le plus possible chez moi, en évitant les plats préparés car j’apprécie de pouvoir cuisiner le soir et m’essayer à de nouvelles recettes. Faire du pain, en revanche, c’est une toute autre histoire : c’est beaucoup plus compliqué d’obtenir la bonne consistance. Mais comme je ne peux pas envisager un petit dej sans pain, j’ai été vite emballée par cette recette…
L’idée pour cette recette m’est venue suite à mon voyage en Corse. Je voulais recréer une petite douceur que j’ai dégusté là-bas, ils étaient juste plus larges et avec plus de Nutella. Si vous aimez la noix de coco, je suis sure que vous aimerez cette recette. C’est super rapide et simple à faire, pas besoin de compétences particulières en pâtisserie ! Pour 25-30 rochers.