Brioche

Brioche Facile

On est tous d’accord pour dire que le petit-déjeuner est le meilleur repas de la journée, n’est-ce pas? En tout cas moi, je vis pour des tartines au beurre demi-sel accompagnées d’une tasse de thé ! J’essaye de cuisiner le plus possible chez moi, en évitant les plats préparés car j’apprécie de pouvoir cuisiner le soir et m’essayer à de nouvelles recettes. Faire du pain, en revanche, c’est une toute autre histoire : c’est beaucoup plus compliqué d’obtenir la bonne consistance. Mais comme je ne peux pas envisager un petit dej sans pain, j’ai été vite emballée par cette recette…

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