Mon Crumble aux Pommes

Apple Crumble

Qu’est-ce qu’un long weekend sans un petite dose de pâtisserie, n’est-ce pas ? Pour ralentir votre consommation de chocolat, faites-vous plaisir avec une part de mon crumble aux pommes favori. C’est un peu sucré mais à part la pâte du crumble, ça reste quand même un dessert plutôt léger donc vous pouvez facilement céder à la tentation sans trop de remords. Et en plus, c’est super simple à faire, alors avez-vous encore besoin de trouver d’autres excuses? ;-)

vous aurez besoin de

  • 6 pommes
  • 150g de farine
  • 120g de beurre
  • 120g de cassonade

méthode

  • Couper le beurre en petits cubes et le laisser ramollir à température ambiante dans un saladier. Ajouter la farine et le sucre et intégrer du bout des doigts jusqu’à obtenir une pâte sableuse. Réserver.
  • Eplucher les pommes, les couper en petits dés, et les disposer dans un moule (préalablement beurré). J’aime les faire dans des ramequins individuels mais vous pouvez faire comme bon vous semble. Si vous aimez la cannelle, c’est le moment d’en saupoudrer vos pommes!
  • Répartir la pâte de manière homogène au-dessus des pommes et mettre au four pendant une quarantaine de minutes à 150°C. Servir tiède.
  • Apple Crumble
    Apple Crumble
    Apple Crumble

Ca vous dit d'essayer ? J'adorerais avoir vos retours!

  • This looks absolutely amazing, and sounds quite easy to make! Thanks for posting this recipe, saving this to make at a later date :)

    Tessa at Bramble & Thorn

    • You’re welcome Tessa, and yes this is pretty easy to make! Enjoy x

  • My favorite dessert is the traditional apple pie but its just impossible to make at home, atleast for me! This looks like something I can whip up at home! At long last I can have as much apple crumble as I want! Thanks for the recipe Léa!

    • Ah the apple pie is a tough one, yes! I posted a recipe a while ago but I admit it is a little more complex than this crumble! You’re welcome Divya! x

  • This looks too lovely, Léa! So yummy.

    • Thanks Abby :)

  • Great post! I found your blog because I saw a comment about living in France, and I was like hey another frenchie, cool !
    Love your blog :)

    http://romychaney.com

    • Ahah yeah that’s cool! ;-) Thanks for stopping by and I’m so glad you like the blog x

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