Brioche

Brioche Facile

On est tous d’accord pour dire que le petit-déjeuner est le meilleur repas de la journée, n’est-ce pas? En tout cas moi, je vis pour des tartines au beurre demi-sel accompagnées d’une tasse de thé ! J’essaye de cuisiner le plus possible chez moi, en évitant les plats préparés car j’apprécie de pouvoir cuisiner le soir et m’essayer à de nouvelles recettes. Faire du pain, en revanche, c’est une toute autre histoire : c’est beaucoup plus compliqué d’obtenir la bonne consistance. Mais comme je ne peux pas envisager un petit dej sans pain, j’ai été vite emballée par cette recette…

Cod + Zucchini noodles

Cabillaud et Spaghettis de Courgette

Depuis que j’ai mon propre chez moi, j’ai toujours essayé de cuisiner pendant la semaine. Des plats plus ou moins élaborés, certes, mais il semblerait que je sois bien lancée dans les préparations ces derniers temps. J’ai fait de la brioche le weekend dernier, ce plat lundi soir, et de la sauce tomate pour une tarte aux aubergines mardi soir. J’adore. Et je suis même en train d’étudier des blenders maintenant pour potentiellement en acheter un ! Il semblerait donc que je sois bien partie pour pas mal cuisiner en 2018, et ça me va bien ! Vu que je…

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